从农场到舌头,新技术带来了新的品味(新的经?
北京水果和蔬菜温室每年摧毁许多农作物的季节性限制和收获;深guizhou野生水果山成为“病毒王的国王”,并获得了价值的改善。山东青岛的肉类产品通过冷链带来了大约数千英里……随着农产品的种植,加工和运输,技术正成为促进工业链升级的主要力量。最近,记者访问了北京,瓜苏和山东。
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种植
创建合适的微气候环境
“我们已经订购了企业家在种植蔬菜的蔬菜。”步行前往北京平inggu区的Jingwa温室园艺示范公园,由工作人员Ke Xinglin组成,“ 6种小西红柿的年产量为每平方米22公斤的Umabot。”
智能玻璃温室最好的是什么?
“看,这是一个控制盒。温度温室中的UR,水分,光,水和肥料以及二氧化碳的浓度均可实时控制。
在温室的顶部,玻璃的钢化散布散布使光线均匀地撒上。 “这是我们保护植物的独特技能。” Ke Xinglin提出的是,与普通的温室膜相比,这种新材料可以达到“无灯”,其光透射率高达91.5%,还可以使植物能够对均匀的光吸收,从而避免从当地光中燃烧。
在温室中,小番茄植物悬挂在牵引绳上,每种植物长五到六米。 “二氧化碳是植物的重要'食品。” Ke Xinglin指出植物之间悬挂的浓度检测器。当行为时温室中二氧化碳浓度的含量低于规定的值,通风系统将受到影响,以确保二氧化碳供应持续植物生长。
靠近每种番茄的根部,植物中有一个“滴”箭头“饲料”水和肥料,以确保每种植物都能获得适当量的水和营养供应,并防止浪费水源和植物营养中的不平衡。凯辛林说:“综合的wathis ter和肥料系统为所有植物提供了'饮食和饮用'的所有植物。”
在与之相邻的另一个温室中,种植了五种生菜,其中一些棕榈树的棕榈树是一些小而独特的,分层的,绿色的和柔软的。 “您每年可以收获9到10种农作物。” Ke Xinglin说,如果您播放露天,则每年只能收获2至3个农作物。
智能温室为始终为植物生长提供了适当的小气候环境。在阳光下,打开屋顶的冷却系统和屋顶窗户“将潮湿和冷空气发送到产量的根部区域,并将热空气挤压到棚子外的温室上部”;在冬季,当外部环境温度较低时,“将冷空气和magheat混合在一起,然后将其发送到温室,以使植物不会'提升'。”
在这个温室园艺示范园中,智能种植可产生水果和蔬菜生产,更有效,质量和高效,现代农业技术提出了更多的可能性。
加工
使“酸”变成“甜”
Bubble cleaning, automatic crushing, Belt pressing ... Longli County, Qiannan Buyi and Miao Autonomous Prefecture, Guizhou province, Guizhou Hengliyuan Natural Biotechnology Co, Ltd. one -one, and one, and one, and one, and one, and one, and one, and one, and one, and one, and one, and one, and one, and one, and one, and one, and one一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,以及一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,以及一个,以及一个,以及一个,以及一个,以及一个,以及一个,以及一个,以及一个,以及一个,以及一个,以及一个,以及一个,以及一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个一个,一个,一个,一个,一个,一个,一个,,、、、、、、、,他们的属于,of the fituringtain of am of am。必须 '。 one -one, and one -one -one, and one -one, and one -one, and one -one, at isa -isa, at isa -isa, at isa -isa, at isa -isa, at isa -isa, at isa -isa, at isa -isa, at isa -isa, at isa -isa Isa -isa, at isa -isa, at isa -isa, at isa -isa, at isa -isa,在isa -isa,在isa -isa,在isa -isa,在isa -isa,在isa -isa,在isa -isa,在isa -isa,isa -isa,Maaari itong itong itong itong maproseso sa higroseso sa higit sa 20 mga produk produkto tulad tulad ng ng ng juice。
刺梨的梨呈浓稠,酸味和涩味,曾经不足为奇野生水果。如今,朗利县有26个刺梨专业合作社,年产量为53,000吨刺梨产品,覆盖饮料,细粉,口罩,酶等。
从“酸”到“甜”,它取决于改善处理和改进设备方面的技术。
“如果你咬一口并把它放一会儿,肉的表面会由于氧化而变得更黑。
如何做?精细的加工是关键。
首先过滤。 “自动筛选设备可以选择小且受损的果肉梨。然后清洁,除去不同并喷洒它们,而无需使用强氧化剂在整个过程中对其进行灭菌,以防止维生素C. Fei Jianjun说。
再次破碎。破碎机c准确地分解肉并防止刺梨种子,以防止种子破坏油并破坏肉的营养。如果破碎机叶片太薄,很容易折断,如果它厚度厚,它将影响碎屑效果。如果刀片间距太小,它很容易折断骨头,如果它是压倒性的,它也会引起压碎的颗粒。” Fei Jianjun和他的团队花费一年的时间重复 - 重复一遍完美的设备,最终可以重复进行完美的设备。
终于挤压了原始果汁。 “与传统的螺旋压力相比,我们使用更温和的安全气囊带压力。肉在袋子上承受平衡的压力并减少摩擦,因此它不会损坏骨骼并具有更高的果汁产量。” Fei Jianjun可以通过优化过程来计算,总体果汁产量将至少增加5%。
为了最大程度地维持营养,Fei Jianjun和他的团队还探索并形成了获得膜浓度的过程ation。 “这是可以在室温下进行的,以防止质梨的高强度或氧化。维生素C的维持速度为95%,果汁清晰,透明,金色和出色的稳定性。” Fei Jianjun同时介绍了获得较低的能量的过程,该过程越来越多。降低了25%至33%,存储成本大大降低。”
果汁的产量率很高,营养损失很小,存储时间很长。亨格里安(Hengliuan)每年平均挖出5,000吨新鲜的刺果,并产生3,000吨原始果汁。一半用于深度处理,一半是由流动的企业提供的,每年的产出金额为1亿元。
运输
冷链旅行数千英里
在山东省青岛市,莉卡·黑猪是一个众所周知的b使用卡。当地谚语“南太极湖和贝里奇”是指何祖伊·莉奇·黑猪。
最近,林肯(Liqun)的智能物流和供应链基于何佐(Jiozhou),山东收到了一份订单:上海的一家超市已订购了一批Licha Black Pork,需要尽快交付。
这两个区域分别超过700公里,如何保持黑色猪肉新鲜?
“货物来了!”上午9点,送货部门经理Sun Zuchao最终讲话时,许多人在他周围卸下,然后向前走来,“节省时间,这批猪肉将于明天明天将其交付给上海。”
第一步是先检查它。温度从温度计显示中弹出。 “合适的温度是保持新鲜的关键,马车温度不能超过10摄氏度。
在审查了送货通知书后,检查报告,隔离证书Sun Zuchao和其他证书,将肉挂在自动运输线上。控制质量部门,工作人员进行实验质量检查,而失败的人将“拒绝”。
在9:35,接收和检查过程完成了。装配线齿轮继续旋转,“通道”肉正在慢慢发送到加工区域。
“这是一场'护理竞赛'。自动组装班级装修时间,并有效地加速了接收商品,检查和处理的速度。”物流总监Lu Cuirong说。
在10:40,处理后的切片进入装配线的空调包装机。 “ dadada ...”机器抬起并跌落,包装完成了。 “空调包装可以通过调节氧气和二氧化碳的比率并扩大保质期,从而防止细菌的氧化和生长。” Lu Cuirong引入了。
在仓库外面e,预先冷却的冷逻辑链车已经准备好了。发货之前,运输部将审查和审查肉。大约下午12点,负载完成。
在Liqun智能物流监控中心,可见三个电子屏幕。 “中间部分是'Parcampusautomation设备监控系统',显示了每个仓库区域中自动化设备的位置和状态;在右侧是'智能物流可视化平台',这显示了当天公园里每个仓库工作的开发。''Lu Cuirong说,Lu Cuirong说,依靠这两个屏幕,管理人员可以理解任何时间的物流位置。
“这是刚刚加载的车辆信息。” Lu Cuirong将屏幕指向左侧,每辆车,汽车温度,输送路线等的位置清晰。 “实时监控送货车辆。当温度不正常或路线偏差时,我们可以安排准时。”
“经理可以在手机上实时查看它。”大约下午6点左右,Lu Cuirong打开了手机,说:“瞧,车辆正在Liqun的Huaian分类中心倾倒。”
晚上10点,寒冷的物流车从Huai'an开车到上海。第二天早上6点,在超市货架上放了一个黑色的猪肉盒。
(Wang Shuo加入了面试和写作)
这个问题的协调:韩国人
布局设计:张·丹芬