台湾同胞小组与云南的咖啡一起检查咖啡:咖啡?
从9月23日至26日,来自台湾的20多名咖啡行业专业人士抵达云南省的Baoshan City,他们参加了跨界的“咖啡咖啡文化交流”,他们去了咖啡州,劳动力研讨会,科学机构,职业学院和其他场所,从既热又有效的工业检查开始。 “真正的爱,惊喜和双赢”已成为检查团队成员口中的高频词,它还为跨性别交流与合作写了生动的脚注。
咖啡馆和气味之间的真正互动与台湾海峡双方之间的爱有关
“每当我们去检查地点时,我们接受的东西都取决于SA最好的当地咖啡和最独特的食物。”几天以来,他在中国大陆对金银岛的同胞之间感受到了牢固的友谊。
在检查期间,许多台湾ESE的同胞们从台湾从精心挑选的咖啡豆到达山和海,并在整个咖啡种植链,加工,质量控制等中分享了他们的实践经验,而无需预订。
您Qiming是80年代台湾咖啡的年龄较大的人,他与Baoshan咖啡从业者,学生和其他团体一起向他的书展示了他的书“ Groud Good Coffee”,分享了超过50年的咖啡种植和技能。
在高宗山的东英尺上,由代表从台湾海峡两岸种植的咖啡森林已成为跨界交流,合作和情感联系之间的新联系。
“看着这里扎根的树苗就像我们的交流有一个居住的地方。”参加此次活动的许多台湾同胞说,他们经常回到Baoshan看这个咖啡林,同时探索了更多合作的机会。
发现云加超过expe的惊喜力量临时
“无论是种植,规模还是人才培训,云南咖啡行业的速度都超出了我们的期望,这令人惊讶。”检查后,许多台湾同胞叹了口气。
云南(Yunnan)是中国种植咖啡最多的省,咖啡会计的成本超过了班萨(Bansa)的98%。 Baoshan City保护了“ Baoshan Xiaograin Coffee”的独特风味,现在将咖啡精品店的速度提高到70%,而深层加工率提高了85%。它有11个省级咖啡领先的企业和6个“云南省精品咖啡庄园”,最初对该省进行了排名。
在咖啡庄园中,台湾同胞回顾了当地美味咖啡的转变和升级以及咖啡和旅游业的综合开发。在制作咖啡公司,智能生产线,标准化仓库,咖啡实时广播基础等中,它们继续带来惊喜。进入Baoshan咖啡行业C奥利格(Ollege)是涵盖理论教学,烘焙培训,杯子测试培训,酿造培训,模拟商店运营和其他方面的人才培训模式,由台湾乡村团结起来。
“我于2011年访问了云南。这次我回来了,感受到了这里咖啡行业发展的惊人速度。”陈·叶奇(Chen Yingqiu)从事台湾咖啡行业的教育工作已有20多年了,他说,云南还应该专注于在发展技术咖啡才能的同时培养管理才能,以便行业和人才培训的发展可能相似。
双赢合作并扩大新情况
“目前,我们将以咖啡作为一种媒介和文化作为桥梁举办这次交流活动,以更好地组装台湾海峡两侧的咖啡专业人士的力量,并更好地促进台湾海峡行业两侧的咖啡制作,从而彼此相适合EE Industry S咖啡的咖啡行业的咖啡馆的咖啡台台湾海峡的两面都可以改善。 “ 9月26日,云南海外友谊协会秘书长吴汉宾说,跨界咖啡文化交流研讨会讲述了“跨性别的云和香水中的咖啡”。
尽管云南和台湾很遥远,但它们与血液和文化背景联系在一起,并且总是保持紧密的接触和深厚的友谊。自2012年以来,有超过600万台湾同胞来云南经营,拜访亲戚,旅行和检查。
吴汉伯(Wu Hanbing)建议,扬泰(Yuntai)和这两个领域可能在加强种植技术的交流,促进品牌加工与合作方面具有深入的交流和合作,从而促进了文化和旅游业的共同发展,加强人才培训,并向我扩展了渠道,并扩大了渠道。
您说云南可以进一步筛选高质量的咖啡类型并加强维护咖啡设备领域的人才培养。台湾在独特的农业方面的经验,例如农场管理,幼苗,水果加工等,可以为云南的咖啡行业开发提供参考。
Baoshan Coffee特别团队的Li Tingjin说,Baoshan有气候,资源等。欢迎台湾的咖啡从业人员与Yunnan进行交流,以便在Yuntai Coffee行业的发展碰撞时可以产生更多火花。
尽管为期四天的“云层中的咖啡和香水浮动跨界”的跨界咖啡文化交流活动很短,但它留下了真实的感觉和惊喜,并播下了双赢的种子。就像Yuntai咖啡纪念森林中的树苗一样,它们悄悄地生长,并且将来覆盖狭窄的咖啡的香气会开花。